Foodtest Radar — Snacks | Pesquisa de Mercado

Por que só a Foodtest entrega essa leitura

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Painel Proprietário

Base própria de consumidores reais, segmentados por perfil demográfico, região e hábitos alimentares.

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Mercado + Sensorial

Hábitos de consumo cruzados com testes sensoriais de aceitação, as duas leituras no mesmo painel, o que nenhum instituto de pesquisa isolado entrega.

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Monitoramento Contínuo

Sem corte de campo fixo: os dados são atualizados o tempo todo, mês a mês, não uma foto única que envelhece.

◎

Cobertura Nacional

Consumidores de todas as regiões do Brasil, com segmentação por classe social e perfil de consumo.

Pesquisa de Mercado · Coleta contínua

COMPORTAMENTO
DE CONSUMO

Frequência, perfil de compra e hábitos declarados por quem consome a categoria.

Como ler esta página: Como a categoria Snacks funciona de forma ampla com diversas subcategorias, vale destacar que cada uma possui questionário próprio, podendo haver variações de recorte entre os blocos analisados.

55^%

Alta frequência de consumo

Frequentemente (3-5 vezes por semana): 38.9% / Ocasionalmente (1-3 vezes por mês): 35.5%

● Posiciona Snacks como item de reposição regular — ciclo de compra curto e previsível.

76^%

Alta frequência de compra

Muito frequentemente (toda semana ou mais de 3 vezes por mês): 39.7% / Frequentemente (1-2 vezes por mês): 35.8%

● Ruptura no PDV afeta diretamente a receita — categoria não tolera ausência de estoque.

66^%

Família toda consome

Minha família toda me incluindo: 65.5%

● Decisão de compra atende múltiplos perfis — versatilidade e variedade pesam mais que preferência individual.

17^%

Embalagem preferida

['Embalagem média (de 70 g a 150 g)', {}]

● Formato ['Embalagem média (de 70 g a 150 g)', {}] domina (17%). Embalagens maiores têm espaço para crescer se comunicarem conservação prolongada.

Momentos de Consumo (% dos consumidores)Salgadinhos

À noite, assistindo TV/filmes 73.1%

À tarde, como lanche 61.6%

Em passeios ou viagens 58.8%

Como lanche rápido no trabalho ou estudo 53.9%

Em reuniões ou eventos como shows 23.8%

Durante festas ou eventos em casa 23.5%

Em eventos esportivos 21.1%

Outros momentos (Quais?) 1.5%

Leitura de mercado: O consumo no período noturno enquanto se assiste a TV ou filmes lidera com 73,1%, seguido pelo uso como lanche da tarde com 61,6% e em passeios ou viagens com 58,8%. Momentos de trabalho ou estudo representam 53,9%, enquanto reuniões e eventos sociais somam 23,8% e 23,5%.

Locais de Consumo (% dos consumidores)Salgadinhos

Em casa 93.2%

Em trilhas, passeios ou viagens 51.1%

No trabalho ou escola/faculdade 48.6%

Na casa de amigos ou familiares 46.4%

Em reuniões ou eventos como shows 25.1%

Em outros locais (Quais?) 2.2%

{'extra_Em outros locais (Quais?)': 'Na rua '} 0.3%

Leitura de mercado: O ambiente doméstico predomina amplamente como o principal local de consumo, alcançando 93,2%. Locais como trilhas, passeios ou viagens atingem 51,1%, enquanto o uso no trabalho, escola ou faculdade registra 48,6% e na casa de amigos ou familiares chega a 46,4%.

Drivers de Compra

MOTIVOS E FATORES
DE DECISÃO

O que leva o consumidor a comprar e o que influencia sua escolha de marca.

Principais Motivos de Compra (% dos consumidores)Salgadinhos

Para assistir filmes ou séries 58.9%

Lanche salgado rápido e acessível 51.5%

Praticidade (já vem pronta para consumo) 50.3%

Por ser leve e fácil de transportar 49.1%

Para variar o tipo de snack consumido 41.7%

Como forma de prazer ou recompensa pessoal 38.7%

Para consumo das crianças 32.8%

Como alternativa a biscoitos e sanduíches 27.3%

Leitura de mercado: A busca por um acompanhamento para assistir filmes ou séries é a principal motivação de compra com 58,9%, acompanhada pelo desejo de um lanche salgado rápido e acessível com 51,5%. A praticidade de consumo imediato com 50,3% e a facilidade de transporte com 49,1% também sustentam a escolha na categoria.

Fatores de Decisão de Compra (% dos consumidores)Salgadinhos

Sabor e crocância do produto 73.9%

Preço acessível ou promoção 67.7%

Variedade de sabores (manteiga, queijo, ervas, picante etc.) 60.6%

Marca conhecida ou com boa reputação 55.9%

Tipo de embalagem (tamanho, vedação, praticidade) 51.6%

Disponibilidade de versões mais saudáveis (assados, integrais, com menos sal) 40.7%

Informação nutricional clara (valor calórico, sódio) 22.7%

Influência de chefs, influenciadores ou receitas populares 10.6%

Leitura de mercado: Sabor e crocância se consolidam como o fator decisivo mais relevante na compra com 73,9%, superando preço acessível e promoções com 67,7%. A variedade de sabores com 60,6% e a reputação da marca com 55,9% também exercem forte impacto na decisão final.

O que o consumidor valoriza

ATRIBUTOS MAIS
IMPORTANTES NA CATEGORIA

Características consideradas mais relevantes na escolha de Snacks.

Características Valorizadas (% dos consumidores)Salgadinhos

Sabor bem temperado e equilibrado (queijo, churrasco, cebola, etc.) 70.3%

Não estar murcho ou duro demais 68.4%

Textura crocante ou aerada 68.4%

Cheiro agradável e característico do sabor 58.5%

Temperos bem distribuídos em todas as unidades 57.9%

Não grudar nos dentes 47.7%

Não grudar excessivamente nos dedos 41.5%

Uso de temperos naturais ou sem aditivos artificiais 34.1%

Leitura de mercado: No plano sensorial, o equilíbrio e boa temperagem dos sabores lideram os atributos mais valorizados com 70,3%, empatados com a textura crocante e a conservação sem estar murcho ou duro com 68,4%. A percepção do aroma característico com 58,5% e a distribuição uniforme do tempero com 57,9% reforçam os parâmetros essenciais de qualidade.

Mapa de Marcas

PREFERÊNCIA
E REJEIÇÃO DE MARCAS

Marcas mais compradas e rejeitadas na categoria, ordenadas por percentual de compra.

Compra (azul) vs. Rejeição (laranja) por Marca (% dos consumidores)Salgadinhos

Marca ↑ Compra ↓ Rejeição

Elma Chips (Cheetos, Fandangos, Doritos)

77.3%

1.0%

Torcida

69.2%

9.2%

Yokitos (Yoki)

61.4%

16.9%

Fofura

57.6%

20.7%

Tostitos

38.8%

39.5%

Lobits

37.1%

41.2%

Takis

35.9%

42.4%

Point Chips

27.2%

51.1%

Belive

26.5%

51.8%

Biluzitos

19.0%

59.3%

Leitura de mercado: Elma Chips lidera a preferência de compra com 77,3% e apenas 1,0% de rejeição, seguida por Torcida com 69,2% de compra e 9,2% de rejeição. Por outro lado, marcas como Point Chips, Belive e Biluzitos registram níveis de rejeição de 51,1%, 51,8% e 59,3%, respectivamente, indicando menor adesão no mercado.

SNACKS

COMPORTAMENTO
DE CONSUMO

MOTIVOS E FATORES
DE DECISÃO

ATRIBUTOS MAIS
IMPORTANTES NA CATEGORIA

PREFERÊNCIA
E REJEIÇÃO DE MARCAS

INSIGHTS
ESTRATÉGICOS

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SNACKS

COMPORTAMENTODE CONSUMO

MOTIVOS E FATORESDE DECISÃO

ATRIBUTOS MAISIMPORTANTES NA CATEGORIA

PREFERÊNCIAE REJEIÇÃO DE MARCAS

INSIGHTSESTRATÉGICOS

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COMPORTAMENTO
DE CONSUMO

MOTIVOS E FATORES
DE DECISÃO

ATRIBUTOS MAIS
IMPORTANTES NA CATEGORIA

PREFERÊNCIA
E REJEIÇÃO DE MARCAS

INSIGHTS
ESTRATÉGICOS

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