A pesquisa com consumidores para empresas alimentícias é uma ferramenta poderosa para as empresas do ramo, pois proporciona uma compreensão profunda das necessidades e desejos dos clientes, impulsiona a inovação, reduz riscos e contribui para o sucesso sustentável no competitivo mercado de alimentos. Sendo assim, ela é um investimento estratégico que leva a melhores produtos, maior fidelização de clientes e maior vantagem competitiva.

Neste artigo, você vai descobrir porque esse serviço é essencial para sua empresa, os benefícios de utilizá-lo, como a FOODTEST pode te ajudar e, é claro, como funciona nosso processo de trabalho. Prossiga com a leitura e saiba mais! 

Por que as empresas alimentícias precisam de pesquisa com consumidores?

A pesquisa com consumidores desempenha um papel fundamental no sucesso de empresas do ramo alimentício, pois fornece informações valiosas sobre diversos aspectos do mercado e do público-alvo. 

Neste contexto, confira abaixo os detalhes de como a pesquisa com consumidores é crucial para várias áreas das empresas alimentícias!

1 – Identificação de preferências e tendências de consumo

A compreensão das preferências e tendências de consumo é essencial para manter as empresas alimentícias relevantes no mercado. Através de pesquisas, as empresas podem identificar quais ingredientes, sabores, embalagens e formatos são mais atraentes para os consumidores. Com isso, é possível desenvolver produtos alinhados com as expectativas do público, aumentando suas chances de sucesso.

2 – Desenvolvimento de novos produtos

A pesquisa com consumidores ajuda as empresas a criar novos produtos que atendam às demandas do mercado. Ao coletar dados sobre o que os consumidores desejam, as empresas podem direcionar seus esforços de inovação para desenvolver produtos que se destacam e cativam os consumidores.

3 – Avaliação da aceitação do público em relação aos produtos existentes 

Além de criar novos produtos, as empresas precisam monitorar constantemente a aceitação dos produtos já existentes no mercado. Sendo assim, pesquisas de satisfação do cliente e análises de feedback são cruciais para identificar áreas de melhoria e garantir que os produtos atendam às expectativas dos consumidores.

4 – Estabelecimento de estratégias de marketing mais eficazes

A pesquisa com consumidores com consumidores para empresas alimentícias ajuda a identificar as melhores estratégias de marketing para promover os produtos alimentícios. Compreender onde os consumidores estão mais propensos a encontrar informações sobre produtos e como preferem receber mensagens publicitárias é vital para o sucesso de campanhas de marketing.

5 – Melhoria dos produtos existentes

Partindo da mesma ideia do terceiro tópico, através das informações coletadas em pesquisas com consumidores, as empresas podem aprimorar seus produtos existentes. Isso inclui ajustes na formulação, embalagem, preço e outros aspectos para tornar os produtos mais competitivos e satisfatórios para os consumidores.

6 – Atendimento à legislação

As empresas alimentícias enfrentam regulamentações rigorosas relacionadas à qualidade e segurança dos produtos. A pesquisa com consumidores ajuda a garantir que os produtos estejam em conformidade com as normas legais, uma vez que os dados coletados podem ajudar a identificar áreas que precisam de melhorias para cumprir os requisitos.

7 – Troca de fornecedores

A pesquisa com consumidores pode ajudar as empresas a avaliar a qualidade, confiabilidade e custos de fornecedores de matérias-primas. Com base nas preferências dos consumidores e nos padrões de qualidade desejados, as empresas podem decidir sobre a seleção e aquisição de fornecedores.

8 – Substancialização de claim sensorial

A pesquisa com consumidores para empresas alimentícias é fundamental para dar suporte a alegações sensoriais relacionadas aos produtos consumíveis. Ela pode fornecer evidências e dados concretos que sustentem as alegações de sabor, textura e qualidade dos produtos.

9 – Redução de custos

Ao entender as preferências dos consumidores e otimizar os processos de produção com base nesses dados, as empresas alimentícias podem reduzir custos operacionais. Isso pode incluir a escolha de ingredientes mais acessíveis sem comprometer a qualidade e a aceitação do produto.

10 – Benchmark

A pesquisa com consumidores com consumidores permite que as empresas comparem seu desempenho e produtos com os concorrentes. Assim, é possível identificar áreas em que precisam melhorar para manter ou ganhar participação de mercado.

11 – Branding eficiente

A pesquisa com consumidores ajuda a construir e manter uma marca forte e reconhecível. Compreender como os consumidores percebem a marca e seus produtos ajuda as empresas a criar estratégias de branding mais eficazes.

12 – Tomada de decisões estratégicas

Por fim, a pesquisa com consumidores fornece dados que orientam as decisões estratégicas das empresas alimentícias. Seja a expansão para novos mercados, a introdução de linhas de produtos complementares ou a definição de preços, as informações dos consumidores são essenciais para tomar decisões bem fundamentadas.

O que é a Foodtest?

A FOODTEST é a primeira startup brasileira a realizar pesquisas de análise sensorial online de alimentos, e nossa missão é fornecer insights valiosos e estratégicos para empresas que buscam inovação e excelência no mercado de alimentos. 

Oferecemos uma ampla gama de serviços, incluindo:

  • Pesquisa para definição de público-alvo;
  • Testes afetivos hedônicos, de preferência, de conceito/produto/embalagem e branding – posicionamento/imagem; 
  • Análise de hábitos e atitudes; 
  • Pesquisa de satisfação, elasticidade do preço e substancialização de claim sensorial; 
  • Condução de grupos focais para proporcionar insights valiosos à indústria alimentícia.

Como a Foodtest realiza as pesquisas com consumidores?

De forma resumida, o processo da FOODTEST inclui um recrutamento rigoroso para garantir que atingimos de forma certeira o público de estudo, abrangendo todas as faixas etárias, gêneros e níveis de renda. 

Então, a partir da estratégia acertada de testagem, a empresa envia os produtos diretamente para nós que, posteriormente, são organizados e enviados diretamente aos recrutados que irão responder a pesquisa. Vale ressaltar que aqui os produtos enviados são descaracterizados, sem nada que possa identificar a marca da empresa, para assim gerar ainda mais assertividade de dados.

Depois, seguindo instruções enviadas juntamente do kit dos produtos, as pessoas recrutadas respondem um questionário online que, posteriormente, será convertido em dados estatísticos robustos e dashboards personalizados, sendo apresentados ao cliente junto de insights valiosos que podem impulsionar o sucesso de seu negócio.

Quer saber de uma vez por todas como podemos te ajudar de modo prático e profissional? Então, entre em contato conosco agora mesmo!

Quais os benefícios de utilizar os serviços da Foodtest?

Neste momento, você já deve estar imaginando as diversas possibilidades que um serviço valioso como esse pode gerar para sua empresa. Para te ajudar, separamos abaixo os principais benefícios de contratar a FOODTEST como parceira de seus negócios. Confira-os abaixo!

1 – Compreensão precisa do mercado

Nossas pesquisas garantem uma compreensão precisa das preferências e opiniões dos consumidores, ajudando a adaptar produtos às demandas do mercado.

2 – Inovação orientada por dados

Fornecemos insights baseados em dados estatísticos robustos, auxiliando no desenvolvimento de produtos inovadores que se destacam.

3 – Economia de tempo e recursos

Nossa abordagem personalizada economiza tempo e recursos, permitindo que as empresas tomem decisões estratégicas de forma mais eficiente.

4 – Fidelização de clientes

Criamos experiências sensoriais únicas que promovem a fidelização de clientes, fortalecendo a marca e aumentando a lealdade do consumidor.

5 – Avaliação de posicionamento de marca

Ajudamos a definir o posicionamento da marca e a imagem no mercado, otimizando o branding para maior sucesso.

6 – Adaptação às mudanças do consumidor

Acompanhamos as mudanças nas preferências do consumidor, permitindo que as empresas se adaptem rapidamente às tendências emergentes.

7 – Dados estratégicos customizados

Fornecemos dashboards personalizados que simplificam a interpretação dos dados e apoiam decisões estratégicas sólidas.

8 – Alcance de diversos públicos

Nosso recrutamento rigoroso garante a representação de todas as faixas etárias, gêneros e níveis de renda, alcançando uma amostragem diversificada.

9 – Feedback direto dos consumidores

Facilitamos a obtenção de feedback direto dos consumidores, permitindo a correção de problemas e a melhoria contínua.

Foodtest: A chave para o sucesso da sua empresa!

A pesquisa com consumidores para empresas alimentícias é uma das estratégias de negócios mais utilizadas por empresas do ramo atualmente, principalmente quando é levado em conta lançar um produto com os quais os consumidores se identifiquem ou realizar mudanças e acompanhamentos assertivos, para assegurar que isso não impacte negativamente no público ou, é claro, nos negócios de sua empresa.

Sendo assim, conte com uma empresa especialista nesse serviço para garantir os melhores resultados para seu negócio e que possua experiência em lidar até mesmo com estratégias de pesquisa com consumidores focadas em grandes empresas do mercado nacional.

ENTRE EM CONTATO hoje mesmo conosco, confira mais detalhes sobre nosso trabalho e vamos juntos fechar uma parceria que irá transformar sua forma de entender o mercado e, principalmente, seus consumidores.